Picadoras eléctricas

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Procesador de
Alimentos

Con este pequeño electrodoméstico tu vida en la cocina será mucho más fácil y ahorrarás un montón de tiempo. Podrás picar, laminar, triturar, batir o amasar todos los ingredientes que necesites para cocinar. 

Para elegir el que mejor se adapte a tus necesidades deberás fijarte en las características:

Tamaño y capacidad

Estos electrodomésticos tienen un tamaño compacto, pero existen diferencias en cuanto a las capacidades que puede tener cada recipiente. Si empleas muchos ingredientes para cada elaboración de tus recetas deberás invertir en un equipo de mayor capacidad. Por el contrario, si va a ser usado de manera  más puntual o sois pocos en casa con uno más pequeño nos sobrará. También, puedes optar por modelos que incluyan dos recipientes de distintas capacidades para darte mayor versatilidad. 

Materiales y Potencia

Lo más importante es fijarse en el material de las cuchillas, estas deben ser de acero inoxidable. Por lo general, el cuerpo de la mayoría de los procesadores suele elaborarse de plástico resistente o aluminio. 

En cuanto a la potencia, a mayor potencia más rápido y fino picará. Una buena potencia será clave para picar y moler los alimentos más duros de la manera más eficiente. 

Niveles de velocidad

Es importante que te resulte  fácil y cómodo de usar. Más funciones no es sinónimo de mejor si su uso es complicado y tedioso. Los modelos más sencillos suelen contar varias velocidades y velocidad pulse, para picar más fino o grueso. Muchos de los modelos incluyen la velocidad pulse para procesar puntualmente.

Accesorios

Algunos modelos cuentan con distintas cuchillas, discos y recipientes que nos prestan mayor versatilidad y que realmente pueden sernos útiles si queremos sacar el máximo partido a nuestra picadora. Unos de nuestros modelos más completos es el procesador de alimentos The Kitcehn Wizz Pro Sage. Este modelo incluye: dos recipientes (3.8 L y 1L), 1 disco micro dentado , 1 disco para cortar en juliana, disco para patatas fritas, disco para batir, mini cuchilla y una cuchilla pata masa. 

Para qué sirve un procesador de alimentos o picadora eléctrica

Los procesadores de alimentos más completos pueden servir en multitud de tareas en la cocina.

  • Rallar todo tipo de verduras de forma rápida: zanahoria, remolacha...
  • Picar alimentos hasta desmenuzarlos como coliflor, brócoli, incluso frutos secos.
  • Triturar fruta congelada de manera muy sencilla y sin esfuerzo para hacer unos helados deliciosos.
  • Amasar: podrás hacer en tu procesador masa para tu pizza favorita o masa para galletas sin grumos.