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Las cuberterías son el conjunto de herramientas que utilizamos para comer diariamente sin necesidad de mancharnos las manos, cortar, untar, pinchar, o para llevarnos cualquier tipo de comida a la boca.
La cubertería occidental suele estar formada por tenedores, cuchillos y cucharas, todos ellos de diferentes tipos, tamaños y funcionalidades.
Pueden estar fabricados de materiales como el acero, la alpaca, el plástico o la plata, y los diseños son variados desde el mango hasta la forma de la parte útil.
Una característica a destacar en las cuberterías también es el peso del cubierto, que también será una cuestión a tener en cuenta cuando la elijamos, según nuestras preferencias.