Sartenes Fissler: comparativa de modelos y usos recomendados

En el mundo de la cocina, contar con las herramientas adecuadas marca la diferencia entre una preparación aceptable y una obra maestra culinaria. Fissler, una marca alemana con más de 175 años de experiencia en utensilios de cocina de alta calidad, ofrece una gama excepcional de sartenes diseñadas para satisfacer las necesidades más exigentes de chefs caseros y profesionales. Desde la primera olla a presión hasta las sartenes con revestimientos antiadherentes de vanguardia, Fissler ha sido pionera en la innovación culinaria, combinando durabilidad, funcionalidad y diseño estético en cada producto.

Pero, ¿cuál es la sartén perfecta para ti? Exploraremos algunos de los modelos más destacados de las sartenes Fissler para ayudarte a elegir la compañera ideal en tu cocina.

Levital+® para alimentos delicados.

La sartén Levital+ es una opción versátil y adecuada para el uso diario. Su recubrimiento antiadherente y su mango ergonómico la hacen ideal para cocinar con poca grasa platos delicados como el pescado, los platos de huevo, las tortitas y todo lo es más propenso a pegarse fácilmente.

Adamant® para asar y freír suavemente. 

Las sartenes Adamant son perfectas para freír y asar gracias a su duradero revestimiento antiadherente resistente a los arañazos.  Distribuyen el calor de manera uniforme, logrando resultados dorados y deliciosos en carnes y pescados.

Ceratal® para cocinar de manera responsable. 

Las sartenes Ceratal Comfort son la alternativa sostenible 100% libre de PFAS/PTFE,  ideales para cocinar a baja temperatura y con cuidado, preservando el sabor y la textura de los alimentos más delicados.

Original-Profi  Collection® para dorar. 

Esta colección está diseñada para uso profesional  y para los amantes de la cocina más exigentes. Hechas de acero inoxidable de alta calidad, las sartenes de la línea Original-Profi Collection, son duraderas, aptas para el horno y ofrecen una excelente distribución del calor.