Novedades y Tendencias
3 recetas frías con café
El café también tiene su versión veraniega. Cuando suben las temperaturas, apetecen bebidas frías y postres que refresquen sin renunciar al sabor intenso y reconfortante del café. Por eso, hoy te traemos tres ideas irresistibles para preparar en casa: un café helado fácil, un granizado delicioso y un cremoso helado de café. ¿Lo mejor? Todas las recetas son sencillas, rápidas y aún más fáciles si usas los utensilios adecuados. ¡Apunta! Café helado casero Ingredientes (para un café): Paso a paso: Para esta receta, necesitarás una cafetera espresso manual como The Barista Express de Sage. Este modelo te permite preparar un espresso intenso y aromático, con la crema perfecta. Gracias a…
Ninja SLUSHi vs. Ninja CREAMi: ¿cuál elegir este verano?
Cuando llega el calor, todos soñamos con bebidas frías y postres helados. Pero si estás pensando en hacerlos tú en casa, seguro que ya has visto dos opciones muy tentadoras de la marca Ninja: la Ninja SLUSHi y la Ninja CREAMi. Ambas están diseñadas para llevar el verano directo a tu cocina, pero lo hacen de formas distintas. En este artículo te ayudamos a resolver la duda más común: ¿cuál necesitas tú? Vamos a ver qué hace cada una, qué puedes preparar y a qué tipo de persona va dirigida. ¿Qué es la Ninja SLUSHi? La granizadora Ninja SLUSHi es una máquina pensada para preparar granizados y bebidas heladas en…
3 cenas rápidas con la plancha BBQ & Press Grill Sage
Después de un día largo, lo que más apetece es una cena rica, fácil y sin complicaciones. ¿La solución? Tener un buen aliado en la cocina. Con la plancha BBQ & Press Grill de Sage, puedes preparar cenas completas en pocos minutos, sin ensuciar apenas y con todo el sabor. Aquí van tres recetas perfectas para resolver cualquier noche de verano. Son rápidas, sabrosas y muy fáciles de hacer. 1. Quesadillas de pollo La plancha BBQ & Press Grill de Sage es ideal para tostar las tortillas y derretir el queso sin perder jugosidad. ¡Listas en 15 minutos! Ingredientes: Paso a paso: 2. Panini de pollo y aguacate Gracias a…
Lasaña de calabacín: ligera, sabrosa y fácil con KitchenAid
Si buscas una receta ligera, sin pasta, pero con todo el sabor de una buena lasaña, esta lasaña de calabacín con queso feta, tomates secos y mozzarella te va a conquistar. Es perfecta para una cena de verano o como plato principal en cualquier ocasión en la que quieras cuidarte sin renunciar al sabor. Y lo mejor: la puedes preparar fácilmente usando dos de nuestros favoritos de Foodie Alfer, la amasadora KitchenAid Artisan y su práctico accesorio Laminador de Verduras. El secreto: láminas perfectas con el Laminador de Verduras El calabacín será el protagonista de nuestra receta, y cortarlo en láminas finas y uniformes es clave para que la textura…
Ninja Woodfire Pro XL: cómo funciona el sensor digital
La clave de una buena barbacoa no está solo en los ingredientes. Está en el punto de cocción. Carne jugosa, pescado en su punto, verduras al dente… Y eso, hasta ahora, solo lo conseguían los que dominaban bien el fuego. Pero eso se acabó. La barbacoa eléctrica Ninja Woodfire Pro XL trae algo que lo cambia todo: un sensor digital inteligente que cocina con precisión profesional, sin complicaciones. Hoy te explicamos cómo funciona y por qué te va a hacer sentir como un chef, aunque no hayas usado una barbacoa en tu vida. ¿Qué es exactamente el sensor digital de la Ninja Woodfire? Se trata de una sonda inteligente integrada,…
Zwilling Traveller Set: el kit de cuchillos perfecto para furgonetas camper y autocaravanas
Cuando viajas en furgoneta o autocaravana, cada centímetro cuenta. Y si cocinas durante el viaje, lo sabes bien: necesitas utensilios funcionales, compactos y duraderos. Por eso, el Zwilling Traveller Set es justo lo que estabas buscando. Un set completo de cuchillos profesionales, diseñado para viajar contigo. Ocupa poco, pesa poco y lo tiene todo. El cuchillero que cabe en cualquier rincón El Zwilling Traveller Set incluye 7 piezas esenciales para cortar, pelar, trocear y servir. Todo guardado en un estuche enrollable, resistente y fácil de limpiar. Cabe en cualquier cajón, bolsa o mochila, sin ocupar espacio ni moverse durante el trayecto. Además, el diseño está pensado para durar: cuchillos de…
Cómo hacer café frappé en casa: fácil, rápido y delicioso
Cuando suben las temperaturas, lo que más apetece es una bebida fresca y con sabor. El café frappé es perfecto para eso: una opción rápida, cremosa y muy fácil de preparar en casa, sin necesidad de cápsulas ni cafeteras especiales. Solo necesitas café instantáneo, un poco de leche, hielo y una batidora, que puedes encontrar en Foodie Alfer. Aquí te dejamos la receta paso a paso para conseguir un frappé digno de cafetería… pero hecho en casa. Ingredientes Paso 1: Mezcla la base En un tarro alto o vaso resistente, añade el café instantáneo, el azúcar y la leche fría. Es importante que el recipiente sea lo suficientemente alto para…
Ninja Creami: la heladera que necesitas este verano
Cuando llega el calor, el cuerpo pide algo fresco, cremoso y delicioso. Y aunque el helado industrial soluciona el antojo rápido, no hay nada como prepararlo tú mismo, con ingredientes que conoces y sabores que puedes personalizar. ¿La herramienta perfecta para iniciarte en ese mundo? La heladera Ninja Creami. ¿Qué es la Ninja Creami? La Ninja Creami es una heladera compacta, potente y sorprendentemente versátil. A diferencia de otras máquinas más complejas o voluminosas, esta está diseñada para quienes buscan resultados profesionales sin complicarse la vida. No necesitas conocimientos previos en cocina ni bases especiales. Solo mezclas tus ingredientes, los congelas en el recipiente incluido y al día siguiente, con…
Sushi casero: dos recetas para celebrar su día
Hoy es el Día Internacional del Sushi, y en Foodie Alfer lo celebramos como más nos gusta: cocinando en casa con ingredientes frescos, ideas fáciles y mucha creatividad. Si te encanta el sushi, pero no sabes por dónde empezar, tenemos buenas noticias: no hace falta ser un chef experto ni tener ingredientes raros. Solo ganas de probar y disfrutar. Te traemos dos recetas: una versión vegana y llena de color con verduras frescas, y otra con el clásico que nunca falla: makis de salmón y aguacate. Makis de salmón y aguacate Un clásico que nunca falla. El contraste entre el salmón fresco y el aguacate maduro es una combinación ganadora.…
¿Heladera clásica o Ninja Creami Deluxe? La comparativa definitiva
Si estás pensando en preparar helado casero, es fácil perderse entre opciones. ¿Una heladera tradicional de toda la vida? ¿O una máquina más moderna como la Ninja Creami Deluxe? Hoy comparamos funcionalidades, experiencia de uso y resultados para ayudarte a decidir. Funcionamiento: tradición vs innovación Las heladeras tradicionales suelen tener dos sistemas: con compresor (más caras y voluminosas) o con cubeta que debes congelar previamente. El proceso requiere una mezcla líquida, entre 30-45 minutos de batido continuo y, a menudo, varias horas extra en el congelador si quieres la textura ideal. La Ninja Creami Deluxe propone otro enfoque: congelas la mezcla en un recipiente especial y, cuando quieres helado, solo…
