Novedades y Tendencias
Café de especialidad Foodie Alfer
En Foodie Alfer, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo café de especialidad cuidadosamente seleccionado y diseñado para complementar la perfeción con tu cafetera espresso Sage Appliances. Descubre el Café Africano ¿Alguna vez has querido explorar la diversidad del café africano? Ahora es tu oportunidad. Desde las exuberantes tierras de Burundi hasta las pintorescas colinas de Uganda, hemos seleccionado cuidadosamente dos cafés que te transportarán a lugares remotos con cada taza. El café de África es verdaderamente único, amplianmente reconocido como uno de los mejores del mundo por sus perfiles de sabor distintivos y su calidad excepcional. Desde las laderas de las montañas hasta las llanuras fértiles, el continente africano ofrece…
the Barista Touch™ Impress: la nueva joya de Sage Appliances
¡Prepárate para una revolución en el mundo del café con el lanzamiento de la nueva joya de Sage Appliances: the Barista Touch™ Impress! Esta cafetera de vanguardia está diseñada para llevar tu experiencia cafetera a nuevas alturas, combinando precisión, potencia y tecnología de última generación. Descubre las características innovadoras que hacen de la Barista Touch Impress una elección incomparable para los amantes del café que buscan la perfección en cada taza. Sumérgete en el mundo de la excelencia cafetera con la Sage Barista Touch Impress. Las ventajas principales de Barista Touch™ Impress. En el emocionante mundo del café, la Barista Touch™ Impress ha llegado para transformar tu experiencia diaria. Con funciones…
Consigue una Mesa Navideña Envidiable
La Navidad nos regala momentos únicos y la cena de Nochebuena es el epicentro. Además de sabores deliciosos y la compañia de amigos y familia, la ambientación de la mesa es clave para crear un entorno festivo y acogedor. Cada detalle, desde la vajilla hasta los cubiertos, suma a esta experiencia. Mesa clásica y elegante con Vista Alegre. Las vajillas clásicas de Vista Alegre combinan tradición y refinamiento. Con patrones exquisitos y líneas atemporales, estas piezas añaden un toque de distinción a la mesa navideña. Vajilla Vista Alegre Escorial La vajilla ‘Escorial’ de Vista Alegre es una elección perfecta para la Navidad gracias a su diseño clásico y elegante. Esta…
Freidoras de Aire Ninja, ¿Cuá es la adecuada para mí?
La revolución de la cocina saludable ha llegado de la mano de Ninja, con su increíble gama de freidoras de aire. A pesar de ser relativamente nuevas en el mercado español, estas freidoras han conquistado el mundo culinario con su capacidad para cocinar alimentos deliciosos y crujientes con poco o nada de aceite. En este artículo, te guiaremos a través de los distintos modelos de freidoras de aire Ninja y te ayudaremos a encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades culinarias. Freidora de Aire 6 en 1 MAX (5,2L) Ninja: Tu Compañera Todo en Uno Familias Aventureras Si disfrutas cocinando para tu familia y te encanta la versatilidad…
Envasado al vacío mucho más fácil: Bomba de Vacío Fresh & Save
El envasado al vacío ha revolucionado la forma en que conservamos nuestros alimentos, garantizando su frescura y prolongando su vida útil de manera efectiva. Esta técnica se ha convertido en un aliado indispensable en nuestras cocinas y despensas, ofreciendo una solución moderna para enfrentar los desafíos de la conservación de alimentos. ¿Qué es el Envasado al Vacío? El envasado al vacío implica la extracción de todo el aire del envase que contiene los alimentos antes de sellarlo herméticamente. Esto evita la proliferación de bacterias aeróbicas que necesitan oxígeno para crecer, lo que a su vez retrasa la descomposición y mantiene la frescura de los alimentos durante más tiempo. Beneficios Destacados:…
Cómo vestir una mesa para una velada perfecta
No hay mejor sensación que la de compartir una buena comida o cena alrededor de una mesa en buena compañía. Pero cuando nos toca ser el anfitrión nos pueden surgir un montón de dudas al vestir la mesa. Tranquilo, ¡te dejamos unos truquillos para que tus invitados se queden con la boca abierta! Lo primero a tener en cuenta para vestir una mesa es tener el menú claro para saber todos los platos, cubiertos y demás enseres que necesitaremos. También, deberás tener claro si queremos una mesa más o menos informal. Una vez claro estos dos puntos, ¡comenzamos! Mesa formal Empezaremos por la elección del mantel, a poder ser en…
Iníciate a la Cocina Sous-Vide con Zwilling
La cocina la vacío es ideal para conseguir platos dignos de un auténtico chef en casa. Gracias a la cocción suave del sous-vide los alimentos quedarán en el punto exacto de cocción, tiernos y conservando todos los nutrientes y aromas. Iniciarte a este tipo de cocina puede parecer un poco tedioso o complicado, pero tranquilo, tenemos el equipo perfecto para que te resulte de lo más fácil. ¿Qué es la cocina al vacío o cocina a baja temperatura? El sous-vide regula la temperatura del agua, y la mantienen constante, por debajo de los 100ºC (temperatura a la que cocinaremos los alimentos) de ahí que se conozca como temperatura a baja…
5 beneficios del café
Los efectos del café sobre nuestra salud siempre han sido debate, pero si algo está claro es que es una gran fuente de antioxidantes y tiene muchas más ventajas de las crees. Quédate leyendo y descubre los 5 beneficios del café. Un consumo moderado de café no solo es un placer para tu paladar, sino que también puede ser un gran aliado para tu salud. 1. Alto en antioxidantes El café es rico en antioxidantes polifenoles, estos actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados, evitando el envejecimiento de los tejidos y apreviniendo enfermedades. 2. Ayuda al rendimiento físico La cafeína actúa sobre el sistema nervioso y nos…
Las ventajas del café recién molido
Si eres un verdadero amante del café seguro que priorizas el café en grano, ya que un café recién molido nos hará disfrutar de una taza de café mejor y con mucho más sabor. La principal ventaja del café en grano sobre el café molido es que conserva las propiedad originales del café mucho mejor y se conserva fresco durante más tiempo. Esto se debe a que después de 15 minutos de ser molido el café pierde el 60% de su sus compuestos volátiles. Increíble, ¿verdad? Por ello, te contamos todas sus ventajas. Café recién molido, ¿merece la pena? Vivimos en una actualidad donde las prisas no nos deja cabida…
Los 7 beneficios del té
Sin duda en los últimos años el consumo del té en España ha aumentado notablemente y han sido muchos los que lo han añadido a su rutina diaria. Existen numerosos tipos de tés con grandes beneficios para nuestra salud. Te contamos sus principales beneficios en este post. Beneficios del té. Es una fuente de antioxidantes. Gracias a sus múltiples propiedades, los antioxidantes retrasan el envejecimiento, salvaguardando células y tejidos frente a los radicales libres. Refuerza el sistema Inmunológico. Posee una gran cantidad de flavonoides y vitamina H, que potencian las defensas del cuerpo y evitan el daño celular. Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Previene la coagulación de…
