Recetas
Smoothies y batidos: recetas fáciles y deliciosas para preparar en casa
Los smoothies y batidos han ganado popularidad por ser una forma sencilla y deliciosa de incorporar más frutas y verduras en nuestra dieta diaria. Estas bebidas, además de ser refrescantes, son una excelente opción para empezar el día con energía o como una merienda saludable. Prepararlos en casa te permite controlar los ingredientes y crear combinaciones que se ajusten a tus gustos y necesidades, desde opciones detox hasta mezclas más indulgentes. Con las recetas adecuadas y el equipo necesario, hacer smoothies y batidos se convierte en un hábito fácil y gratificante que puedes disfrutar a diario. Beneficios de hacer batidos y smoothies en casa Saludables y personalizados: preparar smoothies y…
Cómo preparar un delicioso Moca helado en casa
¿Quieres disfrutar de una bebida refrescante y deliciosa sin salir de casa? Prepara un moca helado utilizando tu batidora KitchenAid y una cafetera tipo Barista Express. Esta receta es perfecta para un día caluroso o simplemente cuando te apetece algo dulce. Aquí te guiamos paso a paso para que puedas hacer este café especial en menos de 5 minutos. Ingredientes. Instrucciones. Consejos para un Moca helado perfecto: Este moca helado no solo es refrescante y delicioso, sino también increíblemente fácil de hacer. ¡Disfruta de esta deliciosa bebida helada!
Celebra el día del coco con esta receta de galletas sin horno
¡Hoy es el día del coco! Y vamos a celebrarlo con unas galletas sin horno de chocolate, coco y frambuesa. Estas galletas tienen una textura suave por dentro y crujiente por fuera, creando un contraste delicioso en cada bocado. Son fáciles de hacer y no necesitas usar el horno, lo que las convierte en una opción sencilla y deliciosa. Las galletas sin horno son ideales para cuando quieres un postre rápido y fácil. No necesitas encender el horno, lo que las hace perfectas para esos días calurosos en los que prefieres evitar el calor extra en la cocina. Solo necesitarás un procesador de alimentos y una batidora amasadora y dejar…
Cómo preparar un «Affogato » perfecto en casa
¿Has escuchado hablar del affogato? Originario de Italia, el «affogato», que significa «ahogado» en italiano, es una exquisita combinación de helado y espresso caliente. Este postre sencillo no solo es fácil de preparar, sino que ofrece una forma única y deliciosa de disfrutar del café. Aquí te mostramos cómo puedes recrear esta delicia en casa. Ingredientes necesarios Preparación del espresso Montaje del Affogato A disfrutar El resultado final es un postre divino que combina la riqueza del espresso con la cremosidad del helado de vainilla. El espresso caliente derrite ligeramente el helado, creando una mezcla cremosa y exquisitamente equilibrada. El affogato es una manera fantástica de combinar café y postre…
Descubre recetas exquisitas con los mejores jamones 100% raza ibérica
¿Alguna vez has probado un jamón que literalmente se derrite en tu boca? Si no lo has hecho, quizás aún no conoces el auténtico tesoro de la gastronomía española: los jamones 100% raza ibérica de Monjamón. En colaboración con la marca Monjamón, hemos creado una serie de recetas que destacan por su sencillez y exquisitez, aprovechando al máximo el sabor único y la calidad de los mejores jamones ibéricos. Estas recetas han sido pensadas para que puedas llevar a tu mesa la tradición y el sabor auténtico del jamón ibérico de una manera fácil y deliciosa. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con platos que harán brillar cualquier ocasión!…
¿Cuáles son los snacks españoles que más gustan en Europa?: Probamos recetas con algunos de ellos
¿Te has fijado que los momentos felices siempre van acompañados de unos buenos snacks? En reuniones con amigos y familia, en tardes de cine o en esos ratos de relax en casa, nunca faltan, porque son el complemento perfecto para cualquier instante de alegría. Lo mejor de todo es que muchos de estos snacks que tanto disfrutamos, se fabrican aquí en España. Incluso algunos, como Cheetos, una marca internacional líder del sector, fabrica una amplia gama de snacks en nuestro país (como los pelotazos, pandilla o gustosines). Asimismo, otra de las marcas líderes del mercado, Risi, tiene un origen y producción 100% española. Así que, además de disfrutar de su…
Aprende a hacer pan de masa madre con tu KitchenAid
¡Bienvenidos, amantes de la cocina! Hoy en Foodie Alfer, nos sumergimos en el arte de la panadería con una receta deliciosa: pan de masa madre que podrás prepaarar fácilmente con tu KitchenAid. Prepárate para enriquecer tus mañanas con un pan casero crujiente y delicioso. Tiempo Duración Total: 6 horas y 55 minutos. Preparación: 20 minutos. Cocinado: 45 minutos. Reposo: 5 horas y 50 minutos. Utensilios Robot amasador KitchenAid: equipada con un gancho amasador, esencial para obtener una masa perfecta. Bol para pan con tapa para hornear KitchenAid: de la batidora amasadora directamente al horno. Ingredientes Harina de pan blanco: 400 g Sal: 15 g Fermentador de la masa madre: 150g.…
Pastel de manzana
Dale un giro delicioso a tus tardes de té con este encantador pastel de manzana. Este postre, perfecto para cualquier ocasión, combina la frescura de las manzanas con el dulce encanto de la mermelada de albaricoque, todo envuelto en una masa suave y tentadora. Sigue nuestra receta paso a paso para recrear este clásico en tu propia cocina. Ingredientes necesarios Manzanas frescas. Huevos. Leche. Extracto de vainilla. Mantequilla derretida. Azúcar. Harina. Mermelada de albaricoque. Método de preparación Preparar el horno y el molde Precalienta tu horno a 160°C con ventilador. Engrasa y cubre un molde desmontable de 25 cm con papel de hornear para facilitar el desmolde. Preparar las manzanas…
Pollo a la cerveza en Cocotte Staub
¿Estás buscando una receta reconfortante y deliciosa que sorprenda a tus invitados? Este pollo a la cerveza cocinado en la cocotte Staub es perfecto para cualquier ocasión. La combinación de sabores y la ternura del pollo harán que todos pidan más. Ingredientes: Instrucciones: 1. Preparar el Pollo: 2. Dorar el Pollo: 3. Saltear las Verduras: 4. Agregar Líquidos y Hierbas: 5. Cocinar el Pollo: 6. Servir: Tips: Notas: Este plato es ideal para cualquier época del año. La cocotte Staub no solo ayuda a mantener una cocción uniforme, sino que también añade un toque de elegancia a tu presentación. ¡Disfruta de tu delicioso pollo a la cerveza! Esta receta no…
Pesto de pistacho en 10 minutos
Descubre la deliciosa versatilidad del pesto con un giro gourmet en nuestra receta de pesto de pistacho. Este condimento vibrante y lleno de sabor es perfecto para dar un toque especial a cualquier plato, desde pastas hasta ensaladas y bruschettas. Utilizando tu batidora KitchenAid, podrás preparar esta salsa verde llena de ricos sabores a pistacho, perejil fresco, y queso parmesano, todo realzado con un toque cítrico de limón fresco. Sigue leyendo para aprender cómo preparar este pesto que se convertirá en un nuevo favorito en tu cocina. ⏳Tiempo total: 10 minutos 🕙 Preparación: 10 minutos 🍽️ Raciones: 8 personas Utensilios necesarios Ingredientes 150 g de pistachos crudos y pelados. 35…
