¡Hoy es el día del coco! Y vamos a celebrarlo con unas galletas sin horno de chocolate, coco y frambuesa. Estas galletas tienen una textura suave por dentro y crujiente por fuera, creando un contraste delicioso en cada bocado. Son fáciles de hacer y no necesitas usar el horno, lo que las convierte en una opción sencilla y deliciosa. Las galletas sin horno son ideales para cuando quieres un postre rápido y fácil. No necesitas encender el horno, lo que las hace perfectas para esos días calurosos en los que prefieres evitar el calor extra en la cocina. Solo necesitarás un procesador de alimentos y una batidora amasadora y dejar…