Los gnocchis son una delicia italiana que puedes hacer fácilmente en casa, y si le añades calabaza a la masa, lograrás un plato diferente perfecto para el otoño. En esta receta, te mostraremos paso a paso cómo hacer gnocchis de calabaza con la ayuda de la amasadora KitchenAid, que hará el proceso mucho más sencillo y rápido. Ingredientes (para dos personas) Paso a paso 1. Cocina la calabaza y las patatas Empieza pelando la calabaza violín y las patatas. Córtalas en dados pequeños y cuécelas al vapor durante unos 20 minutos, o hasta que estén tiernas. 2. Usa la amasadora KitchenAid para mezclar la masa Coloca la calabaza y las…