Celebra el Día del Pistacho con estas 3 recetas dulces y saladas
El 26 de febrero se celebra el Día del Pistacho, una ocasión perfecta para rendir homenaje a uno de los frutos secos más versátiles y nutritivos. Pequeño en tamaño, pero grande en sabor y beneficios, el pistacho es un ingrediente que se adapta a todo tipo de recetas, desde aperitivos y platos salados hasta postres y bebidas. Su inconfundible color verde y su textura crujiente lo convierten en un imprescindible en la cocina. Además de su increíble sabor, los pistachos son una fuente de proteínas, fibra y grasas saludables, lo que los hace ideales para una alimentación equilibrada. Ya sea en una crema untuosa, en un pesto casero o como…
Pesto de pistacho en 10 minutos
Descubre la deliciosa versatilidad del pesto con un giro gourmet en nuestra receta de pesto de pistacho. Este condimento vibrante y lleno de sabor es perfecto para dar un toque especial a cualquier plato, desde pastas hasta ensaladas y bruschettas. Utilizando tu batidora KitchenAid, podrás preparar esta salsa verde llena de ricos sabores a pistacho, perejil fresco, y queso parmesano, todo realzado con un toque cítrico de limón fresco. Sigue leyendo para aprender cómo preparar este pesto que se convertirá en un nuevo favorito en tu cocina. ⏳Tiempo total: 10 minutos 🕙 Preparación: 10 minutos 🍽️ Raciones: 8 personas Utensilios necesarios Ingredientes 150 g de pistachos crudos y pelados. 35…
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