3 cenas rápidas con la plancha BBQ & Press Grill Sage

Después de un día largo, lo que más apetece es una cena rica, fácil y sin complicaciones. ¿La solución? Tener un buen aliado en la cocina. Con la plancha BBQ & Press Grill de Sage, puedes preparar cenas completas en pocos minutos, sin ensuciar apenas y con todo el sabor.

Aquí van tres recetas perfectas para resolver cualquier noche de verano. Son rápidas, sabrosas y muy fáciles de hacer.

1. Quesadillas de pollo

La plancha BBQ & Press Grill de Sage es ideal para tostar las tortillas y derretir el queso sin perder jugosidad. ¡Listas en 15 minutos!

Ingredientes:

• 2 mini tortillas de harina (12 cm)
• ½ cdta de salsa de chipotle
• 1 cda de salsa (y más para servir)
• 1-2 rebanadas de pollo cocido
• 1 cebolleta en rodajas finas
• 20 g de pimientos de piquillo en trozos
• 50 g de queso ahumado rallado
• Guacamole y crema agria (opcional)

Paso a paso:

1. Coloca la plancha en posición horizontal y encájala en su sitio.
2. Pon una tortilla sobre la placa y cubre con chipotle, salsa, pollo, cebolleta y pimientos. Tapa con otra tortilla y presiona suavemente.
3. Tras 2 minutos, dale la vuelta.
4. Retira, espolvorea queso por encima y vuelve a ponerlo en la plancha hasta que el queso se haya derretido al gusto.
5. Corta en triángulos y sirve con salsa, guacamole y crema agria.

2. Panini de pollo y aguacate

Gracias a la prensa de la plancha conseguirás un pan dorado por fuera y jugoso por dentro. ¡Y listo en 15 minutos!

Ingredientes:

• 1 pan de panini o baguette
• 1-2 cdas de mayonesa
• 50-75 g de pollo cocido en rodajas
• ½ aguacate en láminas
• Un puñado de rúcula
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cda de aceite de oliva

Paso a paso:

1. Abre el pan y unta con mayonesa. Rellena con pollo, aguacate, rúcula y salpimienta.
2. Cierra el sándwich y colócalo en la parte delantera de la plancha. Pinta con aceite.
3. Baja la placa superior con el asa.
4. Cocina hasta dorar al gusto.
5. Retira y sirve caliente.

3. Hamburguesas de kimchi

Con tu BBQ & Press Grill de Sage cocinarás carne al punto perfecto sin resecarla. Tendrás tus hamburguesas listas en 56 minutos.

Ingredientes:

• 500 g de carne picada
• 1 cebolla pequeña picada
• 1 huevo batido
• 5 cditas de gochujang (divididas)
• 1 cdta de hierbas secas
• Sal y pimienta al gusto
• 3 cdas de salsa barbacoa coreana
• 4 panes de hamburguesa
• 100 ml de mayonesa
• 1 cdta de jarabe de arce
• 250 g de kimchi escurrido
• Hojas de lechuga
• Cebolleta en rodajas
• 2 cdas de semillas de sésamo

Paso a paso:

1. Mezcla la carne con cebolla, huevo, 2 cditas de gochujang, hierbas, sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas.
2. Precalienta tu barbacoa. Coloca las 4 hamburguesas en la plancha y presiona 5 segundos cada una.
3. Unta con salsa barbacoa, cierra la tapa. Al girarlas, añade más salsa.
4. Retira las hamburguesas. Tuesta los panes 2 minutos.
5. Mezcla mayonesa y añade 3 cucharaditas de gochujang y jarabe de arce. Unta en los panes.
6. Monta con lechuga, hamburguesa, kimchi, cebolleta y sésamo.

Cenas fáciles, con sabor y sin complicaciones

La plancha BBQ & Press Grill Sage te ayuda a preparar cenas completas sin ensuciar la cocina ni pasar calor. Solo necesitas buenos ingredientes y un ratito. ¿Listo para convertir tu cena en tu momento favorito del día?