Hamburguesas de Ternera Ahumadas con Ninja Woodfire

¿Quieres llevar tus hamburguesas caseras al siguiente nivel? Con la Barbacoa Eléctrica con Ahumador Ninja Woodfire OG701EU, puedes lograr un sabor intenso, jugoso y con ese aroma a leña que solo se consigue en auténticas parrillas americanas. Gracias a su tecnología exclusiva Woodfire Flavour, cocinar hamburguesas ahumadas es más fácil, limpio y sabroso que nunca.

🍔 Ingredientes (para 8 hamburguesas)

• 1 kg de carne picada de ternera (5 % de grasa)
• Sal y pimienta negra al gusto
• 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas
• Ajo en polvo (opcional)
• Cebolla en polvo (opcional)
• 8 panecillos de hamburguesa

Toppings al gusto:

• Tomate en rodajas
• Aros de cebolla roja
• Lechuga iceberg
• Pepinillos
• Kétchup, mostaza o tu salsa favorita

🔥 Paso a Paso con tu Ninja Woodfire OG701EU

1. Precalienta tu barbacoa
Instala la parrilla sobre el elemento calefactor y cierra la tapa. Gira el selector a GRILL, pulsa WOODFIRE FLAVOUR TECHNOLOGY, selecciona HI y programa 10 minutos. Pulsa START/STOP y deja que precaliente (9-11 minutos).

2. Da forma a tus hamburguesas
Divide la carne en 8 porciones. Forma bolas y aplánalas hasta que tengan 6 cm de diámetro y 2 cm de grosor. Haz una ligera hendidura en el centro con el pulgar para mantener su forma al cocinar.

3. Sazona con estilo
Añade sal, pimienta, hierbas secas y, si te apetece, un toque de ajo y cebolla en polvo. El secreto está en la sazón.

4. Carga el ahumador
Rellena el depósito de pellets con la cuchara medidora hasta el tope. Cierra la tapa del ahumador. Esto activará el sabor característico del sistema Woodfire.

5. Cocina las hamburguesas
Cuando la pantalla muestre ADD FOOD, coloca las hamburguesas sobre la parrilla y presiónalas suavemente. Cierra la tapa y deja que se cocinen.

6. Gira en el punto justo
Cuando suene el aviso FLIP, da la vuelta a las hamburguesas con pinzas de silicona. Cierra la tapa y cocina de 7 a 10 minutos en total.

7. Tuesta los panecillos
Una vez listas las hamburguesas, tuesta los panecillos con el lado cortado hacia abajo durante 1 minuto a temperatura HI. Usa el mismo programa GRILL.

8. Monta y disfruta
Panecillo tostado, hamburguesa ahumada, toppings frescos y salsa a tu gusto. El resultado es pura felicidad en cada bocado.

🧠 Truco Foodie Alfer

Para un sabor más intenso, usa pellets de mezcla intensa en tu Barbacoa Eléctrica con Ahumador Ninja Woodfire OG701EU. Aportan ese aroma de barbacoa tradicional que transforma cualquier comida en una experiencia de puro sabor.