Tarta de Queso La Viña en Freidora de Aire
La tarta de queso La Viña es un clásico que nos encanta! Fácil, deliciosa y muy rápida de hacer. Es perfecta para darte un capricho😉 Hoy os dejamos por aquí la receta de esta rica tarta de queso para hacer en freidora de aire.
Necesitarás
- Freidora de Aire: nosotros hemos usado esta freidora de Ariete en un bonito color perla.
- Batidora de varillas: te recomendamos este modelo de batidora KitchenAid inalámbrica, olvídate de los molestos cables.
Cómo hacer la tarta La Viña
Ingredientes
- 600 g de queso estilo Philadelphia.
- 4 huevos.
- 300 ml de nata líquida para montar.
- 180 g azúcar.
- 1 cuchara sopera de harina.
¡Hora de cocinar algo delicioso!
1.Empieza por dejar caer las tarrinas de queso crema en un bol y bátelo hasta conseguir una crema suave y uniforme.
2.Añadimos el azúcar y lo integramos bien.
3.Después, casca los huevos de uno en uno, casca y bate, así con todos los huevos.
4.Una vez que tengamos todos los huevo ya batidos, incorpora la harina con ayuda de un colador y mezcla bien.
5.Por último, echamos la nata líquida y con la ayuda de la batidora la vamos incorporando hasta conseguir una masa homogénea.
¿Ya tienes una mezcla homogénea? ¡Genial, casi lo tenemos!
6. Cubre un molde apto para freidora de aire con papel de horno y vierte la mezcla. ¡No olvides que todo lo que lleva tiempo, sabe mejor! 😋
7. Cocínalo a 180ºC durante 45 minutos en la freidora y, después, deja reposar tu creación en el frigorífico durante al menos 4-5 horas. ¡A disfrutar!
Tip: si antes de cocinarlo extiendes con una espátula la mezcla no quedará con esa especie de flor en el medio, ¡Se nos olvidó ese paso foodies! 🤷😂
Emplata y disfruta
Desmolda con cuidado y en un bonito plato prepara una ración de esta fantástica tarta de queso La Viña. Puedes decorar con unas frambuesas que le quedan genial y listo, tendrás un postre perfecto digno de un chef 😎
