Cómo vestir una mesa para una velada perfecta
No hay mejor sensación que la de compartir una buena comida o cena alrededor de una mesa en buena compañía. Pero cuando nos toca ser el anfitrión nos pueden surgir un montón de dudas al vestir la mesa. Tranquilo, ¡te dejamos unos truquillos para que tus invitados se queden con la boca abierta!
Lo primero a tener en cuenta para vestir una mesa es tener el menú claro para saber todos los platos, cubiertos y demás enseres que necesitaremos. También, deberás tener claro si queremos una mesa más o menos informal. Una vez claro estos dos puntos, ¡comenzamos!
Mesa formal
Empezaremos por la elección del mantel, a poder ser en tonos claros para que no robe todo el protagonismo al resto de la mesa. El mantel debe colgar por todos los lados de la mesa a la misma altura, puedes poner uno hasta el suelo.
Y ahora empezamos con la colocación de platos y cubiertos. Sin duda, el bajo plato, el cual se quedará en su sitio durante toda la velada, es clave para vestir una mesa formal. Encima de él colocaremos un plato de servicio y un plato hondo o bol dependiendo de lo que necesite el menú que hayamos preparado. Un error muy común es poner demasiados plato encima, más de tres platos ya se vería excesivo y perderíamos la armonía en la composición. ¡Recuerda, menos es más!
El orden de los cubiertos es importante, debes colocarlos de afuera a dentro según el uso. A la izquierda del plato los tenedores y a la derecha los cuchillos con el filo hacía dentro, las cucharas se colocarán a la derecha de los cuchillos. Los cubiertos de postres se colocarán en la parte superior del plato.
Y por último, las copas deberán colocarse en hilera recta o un poco curva. Comenzamos con la de agua, esta será la más grande y un poco abombada; continuamos con la de vino tinto, una copa ancha y abombada, puede ser un poco más pequeña que la del agua; y, por último, el vino blanco se sirve en copa más estrecha y pequeña que la del vino tinto.
- Bajo plato
- Plato de servicio
- Plato hondo / ensalada
- Copa vino blanco
- Copa vino tinto
- Copa agua
- Cubiertos de postre
- Plato pan y cuchillo de untar
- Servilleta
- Tenedor ensalada/entrante
- Cuchillo carne
- Cuchillo pescado
- Cuchara
Mesa informal
Aquí el truco está en poner lo necesario para el menú dispuesto y teniendo en cuenta lo siguiente:
- Aquí el mantel es opcional, podemos optar también por manteles individuales.
- Los cubiertos siempre de fuera a dentro según uso, tenedor y servilletas a la izquierda, cuchillo y cuchara a la derecha, en ese orden.
- Colocaremos un plato de servicio y encima un plato hondo, bol o el necesario dependiendo el tipo de comida.
- Los cubiertos de postre en la parte superior.
- Para el agua puedes usar copa o vaso, y si quieres puedes añadir una copa vino.
- Plato
- Plato hondo
- Servilleta
- Copa vino
- Copa agua
- Cubiertos postre
- Tenedor para ensalada
- Tenedor
- Cuchillo
- Cuchara
El idioma de los cubiertos
¿Sabías qué según dejas los cubiertos cuando acabas de comer estás indicando al anfitrión o camarero una cosa?
Inspírate con Costa Nova
Sin duda, la elección de la vajilla es un aspecto clave a la hora de vestir nuestra mesa. Inspírate con las vajillas Costa Nova y encuentra tu vajilla ideal en Foodie Alfer. Las vajillas Costa Nova cuentan con una calidad y diseño magnífico.
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¿Tienes alguna duda? Dejala en comentarios! Hasta la próxima foodies, no olvidéis que lo importante es la compañía 😉
