- Consigue resultados excepcionales, de manera sencilla.
Tanto la panadería como la repostería son disciplinas casi científicas. La precisión y el método son fundamentales, y de ellos depende el éxito o fracaso de tus creaciones culinarias. El accesorio de báscula y tamizador de KitchenAid hace un trabajo excepcional al medir con precisión los ingredientes secos y luego tamizarlos directamente en el recipiente. Esto se traduce en la obtención constante de bizcochos livianos y esponjosos, sin excepción.
- El mejor aliado de los cocineros.
El accesorio de tamizado y báscula de KitchenAid se convierte en un imprescindible para cocineros que siempre están en movimiento. Permite agregar los ingredientes ya pesados y tamizados al recipiente de la amasadora de forma gradual, sin necesidad de usar las manos y sin causar desorden. Simplemente colócalo en la conexión de accesorios de cualquier batidora KitchenAid, introduce los ingredientes en el embudo y observa cómo se encarga de la tarea pesada.
- Precisión en la repostería.
La repostería requiere mediciones precisas en todo momento. Los panaderos profesionales siguen sus recetas al pie de la letra, ya que el más mínimo error en la medición puede afectar considerablemente el resultado de la masa. La báscula digital de este accesorio mide los ingredientes por peso, un enfoque más preciso que la medición por volumen. Esto garantiza que tus masas siempre sean exactamente como deben ser. Además, la báscula digital se puede usar de forma independiente sobre la encimera para pesar ingredientes en otras tareas de cocina, gracias a la placa de pesado incluida.
- Resultados esponjosos sin esfuerzo.
Sinceramente, todos hemos sentido la tentación de saltarnos el tamizado en alguna ocasión. No obstante, tamizar los ingredientes secos, como la harina, el bicarbonato o la levadura en polvo, mejora la mezcla y produce resultados más esponjosos. El tamizado no solo introduce aire en la mezcla, sino que también elimina los grumos. El tamizador automático trabaja en conjunto con tu amasadora, realizando todo el tamizado por ti, lo que te permite ocuparte de otras tareas. Disfruta de bizcochos deliciosos y livianos con un esfuerzo mínimo. Además, cuando estés midiendo y agregando ingredientes que no requieren tamizado, como las virutas de chocolate, puedes retirar el tamizador de manera sencilla.
- Una herramienta 3 en 1 para una preparación más limpia y fácil.
La combinación de báscula, tamizador y unidad de vertido realiza múltiples tareas en un solo paso. Esto significa menos utensilios de cocina, menos desorden en la encimera y menos platos sucios. Pesa, tamiza y agrega los ingredientes directamente al recipiente de la amasadora, o gira la unidad hacia afuera para dirigir los ingredientes a otro recipiente sin derramar nada. El embudo es capaz de recoger varios ingredientes al mismo tiempo. Simplemente agrega ingredientes secos hasta alcanzar el peso requerido para tu receta, enciende la amasadora, abre la válvula de salida y observa cómo se tamizan los ingredientes.
No solo reducirás la cantidad de utensilios y platos utilizados, sino que también encontrarás que este accesorio es muy fácil de limpiar. Todas las piezas (excepto la báscula y la carcasa del tamizador) se pueden lavar cómodamente en la bandeja superior del lavavajillas. Limpia la carcasa con un paño húmedo y tibio y sécala antes de guardarla para su próximo uso.