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Kit de Cocina al Vacío Lacor
Iníciate a la cocina al vacío con este set, ¡es todo lo que necesitas!
- x 1 Sous-Vide Gourmet (Disponible en negro y blanco)
- x 1 Envasadora al vacío Extreme
- x 100 Bolsas de vacío 20x30cm
- x 100 Bolsas de vacío 24x36 cm
Asesoramiento con expertos en todo momento.
Envío gratuito para compras superiores a 60€
Devolución en un plazo de 15 días.
Obtén un bono regalo para próximas compras
Por qué nos gusta
VENTAJAS DE ENVASAR AL VACÍO TUS ALIMENTOS
- Tus alimentos se mantendrán frescos durante ,mucho más tiempo manteniendo todos los nutrientes.
- De esta manera se reduce el desperdicio de alimentos y se ahorra dinero.
- Perfecto para para cocinar con tu sous-vide y mantener así un a alimentación mucho más saludable.
BENEFICIOS DE LA COCINA AL VACÍO
- Consigue resultados mucho más tiernos y texturas más suaves.
- Tus platos tendrán sabores mucho más intensos gracias a la cocción en su propio jugo.
- Mínima pérdida de los nutrientes y vitaminas consiguiendo así una comida mucho más saludable.
- Al estar los alimentos envasados al vacío podrás cocinar varios a la vez sin mezcla de sabores.
- Además, es un método muy cómodo y limpio.
CÓMO COCINAR CON UN SOUS-VIDE
¡Cocinar con un sous-vide es muy sencillo! Sigue estos pasos:
- Sazona al gustos tus alimentos.
- A continuación, envasa al vacío tus alimentos con nuestra envasadora al vacío Extreme.
- Llenamos una olla o recipiente apto con agua.
- Anclamos el sous-vide y programamos el tiempo y la temperatura.
- Una vez que emita un pitido estará listo para introducir las bolsas.
- Y listo, una vez pasado el tiempo retiramos las bolsa.
Características técnicas
Sous-Vide:
- Voltaje (V): 220 - 240
- Potencia (W): 1200
- Temperatura (ºC): 20 - 90
- Capacidad (L): 15
- Dimensiones (cm): Ø10x37
- Peso (Kg):1
Envasadora al vacío:
- Voltaje (V): 220 - 240
- Potencia (W): 110
- Presión (Bar): 0,8
- C. bomba (L/Min): 12
- Longitud sellado (cm): 30
- Dimensiones (cm): 42 x 9,5 x 15
- Peso (Kg): 1,70
- Micra: 105
- Gofradas
- Aptas para el uso alimentario
Sobre Lacor
HISTORIA
Lacor Menaje Profesional SL tiene su origen en 1949 y desde entonces se han centrado en la fabricación de menaje para hostelería y uso doméstico.
Lacor ha mantenido una constante evolución desde su inicio tanto en innovación y diseño manteniendo su calidad y estar a la cabeza dentro del sector. Actualmente, Lacor es uno de los líderes en España y referente en otros muchos países siendo Francia, Portugal, Bélgica, Alemania, Chile y Singapur algunos delos principales mercados exteriores.
Lacor cuenta con un amplio catálogo de menaje de cocina y hostelería que abarca desde el sector más profesional hasta el uso doméstico. Sus productos están fabricados en diferentes materiales, formas y tamaños manteniendo en todos ellos los estándares de calidad y un diseño actual. En su amplio catálogo podemos encontrar distintos productos como amasadoras, batidoras... hasta cualquier utensilio de menaje.
Envío y formas de pago
Distintas formas de pago, 100% seguras
Distintas formas de envío, elige la más cómoda para ti
* Los pedidos realizados entre el 21 de Junio y 5 de Julio de los productos de la marca STAUB, ZWILLING, MIYABI y BALLARINI, pueden sufrir retrasos de hasta 15 días en su entrega. Para cualquier consulta pueden ponerse en contacta con nosotros a través de nuestro email. Disculpen las molestias.
* Debido a la amplia gama de productos el plazo de entrega de algunos productos puede ser mayor. Si necesita saber con exactitud cuando le llegaría un producto determinado puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro email: info@foodiealfer.com
* El plazo de entrega en las vajillas de Costa Nova, Pordamsa y Vista Alegre puede ser superior debido a su fabricación de forma artesanal, cuidando hasta el más mínimo detalle haciendo cada pieza única.