Lista de productos de Staub
Staub es una reconocida marca de utensilios de cocina especializada en fabricar cocottes, sartenes y otros accesorios de alta calidad. Con sede en Francia, Staub ha estado produciendo utensilios de cocina desde 1974 y se ha convertido en una marca líder en el mercado de utensilios de cocina. Los productos de Staub están hechos con materiales de alta calidad y son reconocidos por su durabilidad y elegante diseño. Las cocottes de Staub, en particular, son muy populares entre chefs y aficionados a la cocina debido a su capacidad para cocinar de manera uniforme y retener el calor.
Historia
STAUB es una marca francesa. Merville, en el norte de Francia, es el lugar donde fabrica hierro fundido de alta calidad combinando la artesanía tradicional con tecnología de punta.
Cada pieza de hierro fundido es verdaderamente única y el resultado de un proceso de fabricación que mezcla lo mejor de la tradición y las técnicas moderna
Su clave está en la tapa especialmente contorneada y sus excelentes propiedades de retención de humedad. Su sistema de auto rociado asegura un efecto de lluvia continuo y uniforme sobre los alimentos de la Cocotte. Esto garantiza que cada ingrediente conserve todo su sabor. La carne no se seca y las verduras quedan tiernas.
Productos
ARTESANÍA TRADICCIONAL Y AUTÉNTICA
Todos los productos STAUB de hierro fundido se fabrican en Francia utilizando la artesanía tradicional. Se necesitan 25 pares de manos y al menos 100 movimientos de manos para hacer una sola Cocotte. La atención al detalle proviene de estas manos y hace que cada Cocotte sea un artículo único.
CULTURA DE MESA CON COLOR
La gama de colores de los productos Staub está inspirada en colores cálidos. Gracias a su alta calidad y su exquisito esmalte sobre la superficie, sus productos se ven tan bien en la mesa como en la cocina. Las capas exteriores están esmaltadas al menos dos veces utilizando una técnica innovadora. La gama de colores atemporales que ofrece se puede combinar perfectamente en la cocina y en la mesa.
ESMALTADO ESPECIAL MAJOLICA
El azul oscuro, el verde albahaca, la canela y la granadina tienen un esmalte de mayólica especial, que está hecho 100% de vidrio. El proceso de color especial llamado "mayólica" le da al esmalte un brillo único y una profundidad de color intensa. Los productos con esmaltado mayólica pasan por un proceso de esmaltado de tres capas. La superficie con la técnica especial de "mayólica" da brillo a los colores, profundidad de color y fuertes contrastes.
Cómo usar tu Cocotte Staub
Antes de comenzar a usar tu Cocotte por primera vez:
- Eliminar todas las etiquetas, enjuagar con agua caliente y dejar que se seque.
- Pintar las superficies interiores con un poco de aceite vegetal y calentar el producto durante unos minutos.
- Elimina el exceso de aceite con un papel de cocina.
Modo de uso:
- El hierro fundido esmaltado es adecuado para todo tipo de encimeras de cocción, incluidas las placas de inducción.
- Calienta tu producto STAUB durante 5 minutos a un tercio de la potencia total de la zona de cocción.
- Con placas de inducción y vitrocerámica, asegúrese de levantar siempre sus productos Staub en lugar de moverlos para evitar dañar la placa.
- A excepción de los modelos con asas de madera, los productos Staub también se pueden utilizar en el horno (temperatura máx. 250 ° C / 200 ° C con asas de silicona).
- Deje que los utensilios de cocina se enfríen durante al menos 15 minutos antes de enjuagarlos con agua fría.