Lista de productos de Staub

Staub es una marca francesa dedicada a la fabricación de utensilios de hierro fundido y cerámica. Destaca por sus cocottes, ha conseguido optimizar sus beneficios al máximo gracias a su tapa efecto lluvia que intensifica el sabor y aroma de los alimentos. 

Pomo para Cocotte Acero Inoxidable

21,95 €
  • Da un toque especial a tu cocotte con estos divertidos pomos en acero inoxidable.
  • Compatible con cazuelas entre 18 cm y 41 cm.
  • Elige entre los diferentes modelos disponibles: caracol, gallo, pez, conejo o vaca. 

Salvamanteles Magnético Redondo Haya Staub

27,95 €
  • El punto fuerte de este salvamantel está es su potente imán, gracias a él podrás transportar tu cocotte de forma mucho más fácil y segura. 
  • Tiene una alta resistencia al calor, hasta 250ºC.
  • Fabricado en madera de haya lacada es robusto y fácil de limpiar. 
  • Disponible en dos tamaños: 16 y 23 cm.

Mini Cocotte Redonda Staub 10 cm

64,95 € 51,96 € -20%

Gracias a su reducido tamaño, las minis cocottes de Staub son perfecta para elaborar raciones individuales: sólo 10 cm de diámetro y una capacidad de 0,25 litros. Los alimentos se cuecen lenta y suavemente, reteniendo sus valiosos nutrientes, resultando muy saludables y fáciles de digerir. Gracias al hierro colado esta cacerola es extremadamente duradera y fácil de lavar, además de ser apta para todas las superficies de cocción. La Cocotte es el recipiente perfecto para ti, ya sea un principiante, un aficionado a la cocina o un profesional de la restauración.

Mini Cocotte Ovalada Staub 11 cm

64,95 € 51,96 € -20%

Las minis Cocottes se convierte en un elemento decorativo en cualquier mesa. Mide 11 cm por 10 cm y 4,8 cm de fondo. La Cocotte es ideal cocinar pequeñas cantidades; en un momento se preparan guarniciones para los estofados. Las Cocottes son aptas para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción y el hierro colado es rápido y fácil de limpiar. Podrá disfrutar durante muchos años de su Cocotte ya que el hierro colado es extremadamente resistente.

Salvamanteles Redondo Hierro Fundido Staub

62,95 €
  • Este salvamanteles es perfecto para tu cocotte, cazuelas, fuentes cazuelas, moldes o cualquier recipiente caliente.

  • Con un diseño atemporal disponible en gris grafito o cereza.

  • Su elegante diseño está inspirado en la flor de lis.

  • Co un diámetro de 23 cm será un útil accesorio que tener en tu cocina.

Cocotte redonda Staub de 12 a 34 cm

89,95 € 71,96 € -20%

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento todo tipo de alimentos como la carne, pescado y verduras.
  • Gracias a la estructura única de la tapa, se consigue un resultado tierno y jugoso a la par que un efecto de auto rociado.
  • Esta colección es apta para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.
  • Gran variedad de tamaños y colores para adaptarse lo mejor posible a sus necesidades.

La Coquette Vintage Redonda Staub 12 y 20 cm

94,95 € 75,96 € -20%

Las coquettes vintage de Staub destacan por sus asas y tapa ligeras lo que las hace muy funcionales y prácticas. Su diseño reto en color negro las convierte en un elemento decorativo que no pasará desapercibido en tu cocina. 

Grill con Vertedor Redondo 28 cm Hierro Fundido - Staub

99,95 € 79,96 € -20%
  • Con ranuras de parrilla que dejan un marcado característico y típico de las parillas.
  • Haz tus carnes tiernas y jugosas.
  • Las ranuras recogen la grasa, cocina de manera más saludable.
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
  • Una vez limpia, pliega su mango y ahorra espacio.

Juego de Fondue Staub

169,00 € 135,20 € -20%
  • Perfecta para quesos, carnes o chocolates.
  • Fabricada en hierro fundido.
  • Diseño atractivo.
  • Incluye 6 tenedores.
  • Disponible en tres capacidades.
  • Disfruta de una noche con amigos o familia.

Olla para Mejillones Hierro Fundido Staub

169,00 € 135,20 € -20%

Si eres un amante de los mejillones esta olla de hierro fundido en forma de mejillón se convertirá en tu imprescindible siempre que quieras preparar uno deliciosos mejillones. Una rejilla separa una pequeña zona en la que añadir especias y salsas. La rejilla de acero inoxidable mantiene fijos los mejillones mientras se vierte la salsa. Colocada sobre la mesa, el interior de la tapa resulta muy útil para recoger las conchas vacías de los mejillones. 


Cocotte Ovalada Cerdo Staub 17 cm

189,00 € 151,20 € -20%

Con un divertido diseño de la tapa en forma de cerdito, este recipiente puede llevarse a la mesa en casa o en el restaurante. Esta cazuela ovalada tiene un diámetro de 17 cm. Perfecta para servir la comida directamente en este recipiente, ya que estará extremadamente caliente, sus invitados podrán disfrutarla sin prisas. El hierro retiene bien el calor y lo distribuye uniformemente manteniendo caliente la comida durante largo tiempo.

Cocotte Alcachofa 22 cm Staub

279,00 € 223,20 € -20%
  • Diseño original en forma de alcachofa.
  • Perfecta para conseguir guisos aromáticos, tiernos y jugosos.
  • Su tapa es más ligera en comparación con otros modelos. 
  • Apto para todo tipo de cocinas. 

Cocotte calabaza Staub 24 cm

299,00 € 239,20 € -20%


  • Cocotte versátil, perfecta para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Cuenta con un interior esmaltado negro mate ideal para cocer a fuego lento, además de ser especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
  • Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"

Olla para Bouillabeisse 28cm Hierro Fundido Staub

329,00 € 263,20 € -20%

Esta cazuela diseñada con un diseño marítimo es ideal para preparar cualquier pescado. La forma de la tapa mejora el proceso de cocción, ya que la parte inferior está diseñada para que la condensación se distribuya uniformemente sobre los alimentos que se van a cocinar. Esto mantiene el pescado jugoso y tierno.


Cocotte Redonda con Vaporera Staub 26 cm

339,00 € 271,20 € -20%


  • Gran versatilidad. Es perfecta para estofar y guisar simultáneamente, permite freír, guisar y cocer al vapor.
  • Gracias a la estructura única de su tapa consigue un resultado tierno y jugoso, ya que permite un efecto de auto rociado.
  • Su interior esmaltado negro mate es perfecto para cocer a fuego lento además de ser muy duradero.
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, permite también el uso del horno.

Cocotte ovalada Staub de 15 a 41 cm

719,00 € 575,20 € -20%

  • Ideal para cocinar a fuego lento, especialista en asados y pollo.
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto rociado.
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero.
  • Disponible en numerosos tamaños y colores para adaptarse a sus gustos y necesidades.

Historia

STAUB es una marca francesa. Merville, en el norte de Francia, es el lugar donde fabrica hierro fundido de alta calidad combinando la artesanía tradicional con tecnología de punta.

Cada pieza de hierro fundido es verdaderamente única y el resultado de un proceso de fabricación que mezcla lo mejor de la tradición y las técnicas moderna

   

Su clave está en la tapa especialmente contorneada y sus excelentes propiedades de retención de humedad. Su sistema de auto rociado asegura un efecto de lluvia continuo y uniforme sobre los alimentos de la Cocotte. Esto garantiza que cada ingrediente conserve todo su sabor. La carne no se seca y las verduras quedan tiernas.

Productos

ARTESANÍA TRADICCIONAL Y AUTÉNTICA

Todos los productos STAUB de hierro fundido se fabrican en Francia utilizando la artesanía tradicional. Se necesitan 25 pares de manos y al menos 100 movimientos de manos para hacer una sola Cocotte. La atención al detalle proviene de estas manos y hace que cada Cocotte sea un artículo único.

CULTURA DE MESA CON COLOR

La gama de colores de los productos Staub está inspirada en colores cálidos. Gracias a su alta calidad y su exquisito esmalte sobre la superficie, sus productos  se ven tan bien en la mesa como en la cocina. Las capas exteriores están esmaltadas al menos dos veces utilizando una técnica innovadora. La gama de colores atemporales que ofrece se puede combinar perfectamente en la cocina y en la mesa. 

ESMALTADO ESPECIAL MAJOLICA

El azul oscuro, el verde albahaca, la canela y la granadina tienen un esmalte de mayólica especial, que está hecho 100% de vidrio. El proceso de color especial llamado "mayólica" le da al esmalte un brillo único y una profundidad de color intensa. Los productos con esmaltado mayólica pasan por un proceso de esmaltado de tres capas. La superficie con la técnica especial de "mayólica" da brillo a los colores, profundidad de color y fuertes contrastes.

Cómo usar tu Cocotte Staub

Antes de comenzar a usar tu Cocotte por primera vez:

  • Eliminar todas las etiquetas, enjuagar con agua caliente y dejar que se seque. 
  • Pintar las superficies interiores con un poco de aceite vegetal y calentar el producto durante unos minutos. 
  • Elimina el exceso de aceite con un papel de cocina.

Modo de uso:

  • El hierro fundido esmaltado es adecuado para todo tipo de encimeras de cocción, incluidas las placas de inducción.
  • Calienta tu producto STAUB durante 5 minutos a un tercio de la potencia total de la zona de cocción.
  • Con placas de inducción y vitrocerámica, asegúrese de levantar siempre sus productos Staub en lugar de moverlos para evitar dañar la placa.
  • A excepción de los modelos con asas de madera, los productos Staub también se pueden utilizar en el horno (temperatura máx. 250 ° C / 200 ° C con asas de silicona).
  • Deje que los utensilios de cocina se enfríen durante al menos 15 minutos antes de enjuagarlos con agua fría.