Cocedor de vapor ECCO

• Para cocinar con el cocedor al vapor eléctrico de Lacor basta con añadir agua en el contenedor inferior sin rebasar el nivel máximo, y vigilar que en él haya siempre agua suficiente para evitar un sobrecalentamiento que apague el aparato; nunca debe usarse sin agua. 
• Una forma muy saludable de cocinar los alimentos manteniendo todos sus nutrientes (vitaminas, minerales, oligolementos), aromas y sabores. Los alimentos preparados al vapor son sabrosos, jugosos (no se resecan) y ligeros ya que no se necesita añadir grasa.
• Mantiene todos los nutrientes, aromas y sabores de los alimentos.
• Se pueden preparar varios alimentos simultáneamente.

• Potencia de 1000W y alcanza una temperatura máxima de 100º.
• Sus dimensiones son 410 x 350 x 265 mm,
• Capacidad de 12 litros
• Peso de 3.16 kg

La cocción al vapor es el método más sano para preparar los alimentos manteniendo todos sus nutrientes (vitaminas, minerales, oligolementos), aromas y sabores. Los alimentos preparados al vapor son sabrosos, jugosos (no se resecan) y ligeros ya que no se necesita añadir grasa.

La cocina al vapor es más sencilla y práctica con el cocedor al vapor eléctrico ECCO de Lacor. Su funcionamiento se basa en generar vapor calentando agua hasta la temperatura de ebullición, y dirigirlo con una temperatura de 100º a los alimentos depositados en sus cestos o bandejas. En el mismo aparato se pueden preparar varios alimentos simultáneamente sin que se mezclen sus sabores, gracias a las propiedades aislantes del vapor.