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Staub

Cocotte calabaza Staub 24 cm

Ref: FA40511403

Cocotte versátil, perfecta para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
Cuenta con un interior esmaltado negro mate ideal para cocer a fuego lento, además de ser especialmente duradero
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"

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Por qué nos gusta

Cocotte versátil, perfecta para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras.
Cuenta con un interior esmaltado negro mate ideal para cocer a fuego lento, además de ser especialmente duradero.
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.
Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica".

Características

Resistencia al calor (ºC): 240
Resistencia al frío (ºC): -20
Peso (Kg): 4,89
Capacidad (L): 3,45
Dimensiones (Largo x ancho x altura) (cm): 28,7 x 22 x 14,5
Altura sin tapa (cm): 9,5
Diámetro superior (cm): 24
Diámetro de la base (cm): 19,2
Largo del mango (cm): 2

Sobre Staub

STAUB es una marca francesa. Merville, en el norte de Francia, es el lugar donde fabrica hierro fundido de alta calidad combinando la artesanía tradicional con tecnología de punta.

Cada pieza de hierro fundido es verdaderamente única y el resultado de un proceso de fabricación que mezcla lo mejor de la tradición y las técnicas moderna

Su clave está en la tapa especialmente contorneada y sus excelentes propiedades de retención de humedad. Su sistema de auto rociado asegura un efecto de lluvia continuo y uniforme sobre los alimentos de la Cocotte. Esto garantiza que cada ingrediente conserve todo su sabor. La carne no se seca y las verduras quedan tiernas.

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* El plazo de entrega en las vajillas de Costa Nova, Pordamsa y Vista Alegre puede ser superior debido a su fabricación de forma artesanal, cuidando hasta el más mínimo detalle haciendo cada pieza única.

Completa tu Colección

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Co un diámetro de 23 cm será un útil accesorio que tener en tu cocina.

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Disponible en dos tamaños: 16 y 23 cm.

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La marca X en la tapa indica la posición óptima de la tapa para reducir el escape de vapor.

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Ideal para asar y cocinar a fuego lento todo tipo de alimentos como la carne, pescado y verduras.
Gracias a la estructura única de la tapa, se consigue un resultado tierno y jugoso a la par que un efecto de auto rociado.
Esta colección es apta para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.
Gran variedad de tamaños y colores para adaptarse lo mejor posible a sus necesidades.

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La capa exterior, es de acero inoxidable con componentes ferríticos, lo que la convierte totalmente compatible con las cocinas de inducción.
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