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Set de Iniciación Envasado al Vacío Sous Vide - Zwilling

Ref: FA36807

Cocina de forma mucho más saludable y con un sabor intenso con este kit de cocina al vacío que incluye:

Sous Vide.
Bomba de vacío.
3 bolsas pequeñas.
3 bolsas mediadas.
Accesorio para líquidos.

Asesoramiento con expertos en todo momento.

Envío gratuito para compras superiores a 60€

Devolución en un plazo de 15 días.

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Por qué nos gusta

Este Kit es perfecto para introducirse a la cocina al vacío, su utilización es muy sencilla:

En primer lugar, marina o especia al gusto la carne, pescado o verduras e introdúcelo en la bolsa de vacío para sellar con la bomba.
Ajusta la varilla sous vide a una olla lo suficientemente grande y llena de agua hasta la marca del sous vide, después una vez que el agua está caliente introducir la bolsa y programar según el alimento.
Una vez que la cocción a terminado lo puedes sellar en una sartén y servir.

Cocinar al vacío son todo ventajas: consigue siempre el punto de cocción exacta en su propio sabor, los aromas no se evaporan por lo que el sabor se intensifica y cocina de forma mucho más saludable.
Las bolsas de vacío son ideales para marinar, mantener los alimentos durante más tiempo frescos, congelar y cocinar con sous vides.

Qué incluye el kit

Sous Vide Stick:

Pantalla táctil LED intuitiva con pantalla para temperatura y temporizador.
Ajuste preciso de temperatura de 0 °C a 90 °C° en pasos de 0,5 °C.
Estabilidad a alta temperatura de +/- 0,1 °C - 0,2 °C en el rango de 40 °C - 70 °C.
Función de temporizador de 0 a 99:59 horas cada uno en pasos de 1 minuto.
Señal acústica después de transcurrido el tiempo.
Ideas de recetas y bolsa de almacenamiento textil para almacenamiento a prueba de arañazos.

Bomba de Vacío:

Aspiración rápida y silenciosa con solo presionar un botón.
Fácil manejo sin cables.
Lista para usar en cualquier momento gracias a la batería de iones de litio recargable y de larga duración.
Incluye el cable de carga USB.
Diseño compacto y elegante.

3 Bolsas al Vacío tamaño S y 3 bolsas tamaño M:

Perfectas para cocinar sous-vide, para marinar y para una mayor frescura de los alimentos en la nevera y el congelador.
Válvula innovadora.
Reutilizables gracias al práctico cierre de cremallera.
Libre de BPA.
Con código QR para organizar alimentos usando la aplicación.
Capacidad S: 1.25 l, tamaño: 23 x 20 cm (L x W).
Capacidad M: 4 l, tamaño: 35 x 25 cm (L x B).

Accesorio anti - líquidos.

Ayuda a un mejor marinado.

Empresa alemana forjada en 1731 destaca por sus cuchillos de alta gama. La calidad e innovación son signos distintivos de la marca. Actualmente, no solo se dedican a la fabricación de cuchillos, han ampliado la gama a productos dedicados a la cocina moderna siempre de la máxima calidad y con las últimas tecnologías.

Zwilling es dueño de sus propias fábricas, de esta manera asegura siempre la máxima calidad en todos los proceso de fabricación y atención al cliente. Desde sus inicios siempre han combinado los procesos artesanales con la innovación y la tecnología conservando el toque humano y especial en todos sus productos.

Envío y formas de pago

Distintas formas de pago, 100% seguras

Distintas formas de envío, elige la más cómoda para ti

* Los pedidos realizados entre el 21 de Junio y 5 de Julio de los productos de la marca STAUB, ZWILLING, MIYABI y BALLARINI, pueden sufrir retrasos de hasta 15 días en su entrega. Para cualquier consulta pueden ponerse en contacta con nosotros a través de nuestro email. Disculpen las molestias.

* Debido a la amplia gama de productos el plazo de entrega de algunos productos puede ser mayor. Si necesita saber con exactitud cuando le llegaría un producto determinado puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro email: [email protected]

* El plazo de entrega en las vajillas de Costa Nova, Pordamsa y Vista Alegre puede ser superior debido a su fabricación de forma artesanal, cuidando hasta el más mínimo detalle haciendo cada pieza única.

Completa tu Colección

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Bolas aislantes huecas y flotantes de polipropileno (PP), libres de BPA, para dispositivos sous-vide.
Crean una capa de aislamiento evitando la pérdida de calor en un 75% y en un 90% la evaporación del agua.
Permiten hervir agua durante horas sin tener que echar más, gracias al mínimo contacto entre agua y aire.
Aumentan la precisión de la temperatura y ayudan a mantener los envasados al vacío bajo el agua.

Set de bolsas al vacío - Zwilling

11,95 €

Bolsa de vacío aptas para el sous vide.
Disponible en tres tamaño.
- S: incluye 10 piezas (capacidad: 1.25 l, tamaño: 23 x 20 cm) + cierre cremallera + accesorios de vacío barrera de líquidos.
- M: incluye 10 piezas (capacidad: 4 l, tamaño: 35 x 25 cm)+ cierre cremallera + accesorios de vacío barrera de líquidos.
- L: incluye 3 piezas (capacidad: 8.5 l, tamaño: 49 x 30 cm)+ cierre cremallera + accesorios de vacío barrera de líquidos.

Set de Táperes de Vacío 3-PZS - Zwilling Fresh & Save

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Con los recipientes de vidrio FRESH & SAVE, obtienes comodidad, sostenibilidad y diseño en un solo sistema.
Estos recipientes apilables de alta calidad en tamaños S, M y L son ideales para mantener tus alimentos frescos y deliciosos.
La versatilidad es clave: estos recipientes no solo son aptos para frigorífico y congelador, sino que también pueden usarse en el horno sin tapa, gracias al vidrio de borosilicato de alta calidad.
Prepara, sella al vacío con la bomba de vacío inalámbrica*, congela y hornea platos con facilidad.

*Se vende por separado.

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