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Cocedor Sous Vide
- Cocina alimentos envasados al vacío a baja temperatura.
- Alimentos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura.
- Carcasa robusta fabricada íntegramente en acero inoxidable.
- Cierre hermético gracias a la tapa con borde de silicona.
Asesoramiento con expertos en todo momento.
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Por qué nos gusta
- Cocina alimentos envasados al vacío a baja temperatura.
- Alimentos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura.
- Resultados de alta calidad.
- Carcasa robusta fabricada íntegramente en acero inoxidable.
- Cierre hermético gracias a la tapa con borde de silicona.
- Incluye rejilla divisoria para la separación de las bolsas.
- Pantalla digital de tiempo y temperatura.
- Termostato de gran precisión ajustable: 30ºC - 90°C (0,1 °C).
- Temporizador ajustable: 99 horas. 6 memorias. Capacidad: 17 litros.
- Filtro de seguridad para evitar impurezas en el sistema de recirculación del agua.
- Incorpora grifo de vaciado.
Características técnicas
- Voltaje (V): 220 - 240
- Potencia (W): 1600
- Caudal bomba ( L/min): 4
- Temperatura (ºC): 30 - 99
- Capacidad (L): 17
- Dimensiones (cm): 62,5 x 36 x 30
- Peso (Kg):12
Cómo cocinar Sous Vide
1) Sazonamos los alimentos a cocinar
2) Envasamos al vacío los alimentos
3) Llenamos una olla con agua
4) Programamos el tiempo y la temperatura
5) Esperamos a que emita un pitido
6) Introducimos la bolsa dentro de la olla
7) Por último retiramos la bolsa
Sobre Lacor
HISTORIA
Lacor Menaje Profesional SL tiene su origen en 1949 y desde entonces se han centrado en la fabricación de menaje para hostelería y uso doméstico.
Lacor ha mantenido una constante evolución desde su inicio tanto en innovación y diseño manteniendo su calidad y estar a la cabeza dentro del sector. Actualmente, Lacor es uno de los líderes en España y referente en otros muchos países siendo Francia, Portugal, Bélgica, Alemania, Chile y Singapur algunos delos principales mercados exteriores.
Lacor cuenta con un amplio catálogo de menaje de cocina y hostelería que abarca desde el sector más profesional hasta el uso doméstico. Sus productos están fabricados en diferentes materiales, formas y tamaños manteniendo en todos ellos los estándares de calidad y un diseño actual. En su amplio catálogo podemos encontrar distintos productos como amasadoras, batidoras... hasta cualquier utensilio de menaje.
Envío y formas de pago
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* Los pedidos realizados entre el 21 de Junio y 5 de Julio de los productos de la marca STAUB, ZWILLING, MIYABI y BALLARINI, pueden sufrir retrasos de hasta 15 días en su entrega. Para cualquier consulta pueden ponerse en contacta con nosotros a través de nuestro email. Disculpen las molestias.
* Debido a la amplia gama de productos el plazo de entrega de algunos productos puede ser mayor. Si necesita saber con exactitud cuando le llegaría un producto determinado puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro email: [email protected]
* El plazo de entrega en las vajillas de Costa Nova, Pordamsa y Vista Alegre puede ser superior debido a su fabricación de forma artesanal, cuidando hasta el más mínimo detalle haciendo cada pieza única.