Cuchillo puntilla 10 cm -Zwilling Spectrum

• Corte preciso y ágil: su hoja de 10 cm con filo en V permite pelar, filetear y decorar frutas o verduras con total control.
• Equilibrio absoluto: el diseño compacto, con mango de Micarta perfectamente equilibrado y refuerzo curvado, proporciona una ergonomía excelente en cada movimiento.
• Compromiso ecológico: la hoja está hecha con acero RCF de fórmula especial, que reduce en un 50% la huella de carbono* gracias al uso de materiales reciclados y un proceso de producción optimizado.
• Mango Micarta premium: elaborado en lino prensado en capas, su superficie ofrece una textura elegante, resistente y cómoda para un agarre firme.
• Diseño funcional y seguro: la espiga oculta, el talón soldado y la guarda curvada garantizan seguridad, estabilidad y una estética moderna.
• Hecho en Alemania: la garantía de precisión, calidad y durabilidad gracias al forjado SIGMAFORGE y la experiencia de ZWILLING.
• Usos recomendados: pelar frutas y verduras, cortes decorativos en cocina creativa, desvenar o cortar ingredientes pequeños con precisión. Ideal para tareas que requieren control y agilidad con cuchillos ligeros.

*En comparación con el acero convencional para hojas de cuchillos, gracias a materiales sostenibles, un alto contenido reciclado y una ruta de producción optimizada.

• Colección: ZWILLING Spectrum
• Tipo de cuchillo: Puntilla (para pelar y decorar)
• Uso recomendado: Frutas, verduras, cortes de precisión
• Material de la hoja: Acero RCF (50% menos CO₂*)
• Tipo de filo: Filo en V, suave
• Método de fabricación: Forjado SIGMAFORGE
• Dureza Rockwell (HRC): 55–58 HRC
• Mango: Micarta negro, espiga oculta
• Guarda: Curvada para mayor control
• Talón: Soldado con precisión
• Color del mango: Negro
• Peso neto: 0,09 kg
• Longitud total: 22,20 cm
• Longitud de la hoja: 10,00 cm
• Longitud del mango: 10,50 cm
• Ancho del producto: 2,20 cm
• Ancho del mango: 2,20 cm
• Ancho de la hoja: 2,00 cm
• Espesor de la hoja: 0,10 cm
• Fabricación: Alemania

Empresa alemana forjada en 1731 destaca por sus cuchillos de alta gama. La calidad e innovación son signos distintivos de la marca. Actualmente, no solo se dedican a la fabricación de cuchillos, han ampliado la gama a productos dedicados  a la cocina moderna siempre de la máxima calidad y con las  últimas tecnologías. 

Zwilling es dueño de sus propias fábricas, de esta manera asegura siempre la máxima calidad en todos los proceso de fabricación y atención al cliente. Desde sus inicios siempre han combinado los procesos artesanales con la innovación y la tecnología conservando el toque humano y especial en todos sus productos.