Lista de productos de Miyabi

Piedra de afilar 21cm Gramaje 400 Miyabi

Piedra de afilar 21cm Gramaje 400 Miyabi Miyabi 0
89,95 € 71,96 € -20%

 La piedra de afilar #400 de la serie de accesorios para cuchillos Miyabi da a sus cuchillos un afilado renovado.

  • Consigue un afilado óptimo.
  • Gramaje 400.
  • Con un desgaste mínimo.
  • Resultados rápidos.
  • Apto para todo tipo de cuchillos y materiales (salvo la cerámica).
Ver Producto

Piedra de afilar 21 cm Gramaje 1000 Miyabi

Piedra de afilar 21 cm Gramaje 1000 Miyabi Miyabi 92.65
109,00 € 87,20 € -20%

Mantenga afilados los cuchillos Miyabi con la piedra de afilar: 

  • Gramaje #1000 para un afilado óptimo.
  • Apta para cocineros novatos y restauradores profesionales.
  • Eficiente y sencilla para afilar diferentes hojas.
  • Diseñada para cuchillos Miyabi, pero compatible con acero.
  • No apta para cuchillos cerámicos.
  • Mínimo desgaste de hojas, gracias a su cerámica sintética.
  • Dimensiones: 21 x 7 x 2,5 cm.
Ver Producto

Cuchillo MIYABI Gyutoh Madera de Pakka - Serie 5000 FC-D

Cuchillo MIYABI Gyutoh Madera de Pakka - Serie 5000 FC-D Miyabi 180.991736
219,00 € 175,20 € -20%
  • Filo disponible de 16 o 24 cm.
  • Resistente a la corrosión
  • Núcleo de la hoja hecho de acero FC61 cubierto de 48 capas de acero adamascado, que hace que la hoja sea resistente y con una excelente retención del filo
  • Perfil de hoja auténtico japonés
  • La hoja simétrica con filo Honbazuke asegura un afilado como el de un bisturí.
  • Mango tradicional en forma de D de madera para un equilibrio perfecto y óptimo control.
Ver Producto

Cuchillo MIYABI Shotoh Madera de Pakka - Serie 5000 FC-D

Cuchillo MIYABI Shotoh Madera de Pakka - Serie 5000 FC-D Miyabi 131.404959
239,00 € 191,20 € -20%
  • Resistente a la corrosión.
  • Núcleo de la hoja hecho de acero FC61 cubierto de 48 capas de acero adamascado, que hace que la hoja sea resistente y con una excelente retención del filo
  • Perfil de hoja auténtico japonés.
  • La hoja simétrica con filo Honbazuke asegura un afilado como el de un bisturí.
  • Mango tradicional en forma de D de madera para un equilibrio perfecto y óptimo control.

Ver Producto

Cuchillo MIYABI Shotoh Arce Negro 13 cm - Serie 5000 MCD 67

Cuchillo MIYABI Shotoh Arce Negro 13 cm - Serie 5000 MCD 67 Miyabi 280.165289 Cuchillo MIYABI Shotoh Arce Negro 13 cm - Serie 5000 MCD 67 Miyabi 280.165289 Cuchillo MIYABI Shotoh Arce Negro 13 cm - Serie 5000 MCD 67 Miyabi 280.165289
339,00 € 271,20 € -20%
  • Longitud de filo de 13 cm.
  • Acero en polvo Micro Carburo MC66
  • Hoja hecha con 133 capas de acero y un núcleo Microcarbide para conseguir una dureza de hasta 66 Rockwell
  • Perfil de hoja auténtico japonés
  • La hoja simétrica con filo Honbazuke asegura un afilado como el de un bisturí.
  • Mango tradicional en forma de D de madera negro ceniza.
Ver Producto

Cuchillo MIYABI Sujihiki Arce Negro 24 cm - Serie 5000 MCD 67

Cuchillo MIYABI Sujihiki Arce Negro 24 cm - Serie 5000 MCD 67 Miyabi 371.07438
449,00 € 359,20 € -20%
  • Medidas del filo de 24 cm.
  • Acero en polvo Micro Carburo MC66
  • Hoja hecha con 133 capas de acero y un núcleo Microcarbide para conseguir una dureza de hasta 66 Rockwell
  • Perfil de hoja auténtico japonés
  • La hoja simétrica con filo Honbazuke asegura un afilado como el de un bisturí
  • Mango tradicional en forma de D de madera negro ceniza.
Ver Producto

Cuchillo MIYABI Gyutoh Arce Negro - Serie 5000 MCD 67

Cuchillo MIYABI Gyutoh Arce Negro - Serie 5000 MCD 67 Miyabi 371.07438
449,00 € 359,20 € -20%
  • Hoja disponible en 20 o 24 cm.
  • Acero en polvo Micro Carburo MC66
  • Hoja hecha con 133 capas de acero y un núcleo Microcarbide para conseguir una dureza de hasta 66 Rockwell
  • Perfil de hoja auténtico japonés
  • La hoja simétrica con filo Honbazuke asegura un afilado como el de un bisturí
  • Mango tradicional en forma de D de madera negro ceniza.
Ver Producto